Morcilla Negra de Cebolla de la Comarca Sierra de Cazorla (Aprox.400gr)

Fabricados por una empresa familiar que tuvo su origen a finales de los 60, recogiendo la tradición chacinera de sus mayores. Hoy, la segunda generación, bajo el nombre de "Hijos de Pedro Esquinas",  mantiene los ingredientes y formas de elaboración propias en la población serrana de Burunchel (Jaén), cuidando en todo momento la calidad de los productos elaborados.

Sus ingredientes son:  Cebolla, sangre de cerdo, arroz, manteca de cerdo, pan, pimentón, pimienta, sal, ajo, canela, perejil, clavo, matalauva.