Lupa

23/01/2023 | 06:34:59 PM

TURISMO DE OLIVAR Y DEL ACEITE DE OLIVA.


Diario JAÉN, 23 de enero 2023.

Que este año la situación en el campo no es la más halagüeña ya es de sobra conocido por todos. A día de hoy, la recolección de esta campaña a duras penas se acerca a las 100.000 toneladas y ello deja en claro que el mundo del olivar tiene que reinventarse y cambiar su punto de vista. Y en ello está, en una tierra cultivada por un mar de olivos que inunda casi cada rincón dr la provincia, las almazaras y agricultores se acercan a nuevas formas de lograr que el atractivo y rentabilidad del aceite de oliva sea provechoso. Para ello, son cada vez más los que apuestan por el oleoturismo o convertir sus aceites en un centro en el que personas puedan catar aceites, es decir, aprender sobre ellos, su olor, su textura y sabor con el objetivo de llevar ese aprendizaje a una práctica basada en conocer más de cerca el Aove, los mejores aceites de oliva virgen extra.

Puede ir a la totalidad del artículo en: https://www.diariojaen.es/jaen/a-que-sabe-el-buen-aceite-EH8845701?fbclid=IwAR1428DZuRJfRs23vkpZav5JlnJe7G7gbX-9iAGHBobzO5cwUumecd2QzAA#pk_campaign=MASwpn&pk_kwd=%C2%BFA+qu%C3%A9+sabe+el+buen+aceite%3F

 

 

 

 

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